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月別過去のお知らせ: 2016年4月

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喜界レンタカーサービス|暴風に注意!

こんにちは!

本日の喜界島は暴風が吹き荒れております!

 

船便も欠航や大幅な遅れが相次ぎ

航空便も欠航便がでております。

 

喜界島にお越しの際には

運行状況に十分注意してお越しください。

 

トップの画像は本日の荒れたスギラビーチ!

お写真で荒波は伝わらないですが…

台風前のような波でした。

 

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この時期は、喜界島のみんなが大好き

サクナーの新芽がどんどん芽生えてきております!!!

 

スギラビーチでもさっそく発見。

 

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サクナーとはボタンボウフウ(長命草)という海岸沿いに生える薬草のことで

「1株食べると1日長生きする」と昔からいわれているセリ科の植物。

食後に上がる血糖値を抑える機能が報告されているそうです!!!

 

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こんなにうれしい効果がありながら食べてもおいしいという優れもの。

この新芽を天ぷらにすると最高です…!

(パスタに刻んで入れ、ペペロンチーノ風にしてもおいしいです!)

不思議な風味とほのかな苦み?

他の植物の味にはなかなか例えられませんが…

喜界島ではお食事処にも出しているところがありますし

青汁としても販売しております。

 

海辺では島の方がサクナー採り夢中になっていますので(笑)

どれがサクナーなのか是非聞いてみてください!

 

 


 

 

 

それでは、本日も8:30~17:30まで営業しておりますので

皆様からのお問合せ・ご予約、心よりお待ちしております。

 

 

【追記】

 

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